Crochete de peste

googu.ro | Retete culinare - Preparate din peste

Retete culinare - Preparate din peste - Crochete

Preparate din peste

  • Crochete de peste
  • File de peste crocant
  • Peste cu rosii si ardei
  • Peste cu morcovi
  • Peste pane cu parmezan
  • Rulada de peste
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Crochete de peste

    500 gr de file de peste taiat foarte marunt
    1 ceapa curatata si tocata marunt
    4 catei de usturoi curatat, tinut in prealabil in frigider, impachetat in folie ca sa nu transmita mirosul, timp de 30 de minute dupa care se piseaza, se sareaza si se pipereaza.

    Toate aceste ingrediente se amesteca. Se adauga 1 ou si atata faina incat sa se poata forma un aluat.

    Din aluatul obtinut se formeaza chiftele si se “tavalesc” prin pesmet. Se prajesc in ulei mai mult si incins.