Mancare de fasole verde si masline

googu.ro | Retete culinare - Mancaruri fara carne

Retete culinare - Mancaruri fara carne - Mancare de fasole verde si masline

Mancaruri fara carne

  • Budinca de cartofi
  • Cartofi si gulii la cuptor
  • Ciuperci cu sos alb
  • Ciuperci la tava
  • Ciuperci si ardei gras
  • Ciuperci si dovlecei la cuptor
  • Fasole verde cu usturoi
  • Galuste cu prune
  • Mancare de fasole
  • Mazare cu smantana
  • Morcovi gratinati
  • Orez cu ardei si cascaval
  • Placinte cu cartofi
  • Risotto
  • Telina pane
  • Vinete umplute
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Fasole verde cu masline si usturoi

    1 kg de fasole verde
    2 rosii mari
    2 cepe
    2-3 catei de usturoi
    3 linguri cu otet de vin
    6 linguri de ulei (de preferat ulei de masline)
    1 jumatate de lingura de mustar
    Sare
    Zahar
    10 masline negre

    Cascaval ras
    Pastaile de fasole verde se spala, se taie la capete si se pun in apa cu sare si se fierb timp de 20 de minute.
    Se strecoara.
    Rosiile se pun scurt in apa fierbinte, se curata de coaja si se taie bucatele.
    Se toaca ceapa si usturoiul.
    Usturoiul se piseaza , se amesteca cu otetul, uleiul si mustarul. se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca cu fasolea.
    Fasolea, bucatile de rosie, ceapa taiata rondeluri si maslinele se pun pe un platou. Se presara cu cascaval ras.