Gogosi cu mere

googu.ro | Retete culinare - Prajituri

Retete culinare - Prajituri - Reteta rapida de gogosi si praf de copt

Prajituri

  • Cornulete cu ciocolata
  • Gogosi cu branza de vaci
  • Gogosi cu mere
  • Muffin cu ciocolata
  • Nuci caramelizate
  • Papanasi
  • Placinta cu mere si nuci
  • Placinta cu stafide
  • Prajitura cu alune
  • Prajitura crocanta
  • Prajitura cu branza de vaci
  • Prajitura orientala cu iaurt
  • Prajitura cu mere
  • Prajitura frantuzeasca
  • Prajitura cu mere si orez
  • Prajitura cu migdale
  • Prajitura suedeza cu mere
  • Tortulete cu nuca
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Gogosi cu mere, stafide si praf de copt

    500 gr mere
    50 gr stafide
    2 oua (se separa galbenusurile de albusuri)
    1 lingurita de de sare
    6 lingurite zahar
    0,5 pachetel de praf de copt
    100 gr unt
    500 gr faina
    375 ml lapte
    125 ml apa
    Grasime pentru prajit, zahar pudra de pus pe gogosi cu mere

    Se spala stafidele, se lasa sa se zvante apa de pe ele. Merele se curata si se taie in bucatele mici. Se bate galbenusul cu zahar, sare si untul moale. Se amesteca pe rand praful de copt, faina, laptele si apa. Se adauga la galbenusul cu zahar si unt. Se mai adauga albusul cu o priza de sare batut spuma si in final merele si stafidele. Se pun, ca si gogosile, in portii mici si rotunde in ulei incins. Se servesc cu zahar pudra. si eventual scortisoara si vanilie.

    Gogosi cu mere - Reteta googu.ro