Omleta cu spaghete

googu.ro | Retete culinare - Paste fainoase

Retete culinare - Paste fainoase - Omleta cu spaghete

Paste fainoase

  • Budinca cu taitei
  • Macaroane cu cascaval
  • Omleta cu spaghete
  • Spaghete cu slanina
  • Spaghete pesto
  • Taitei cu smantana
  • Taitei cu spanac
  • Taitei cu sunca si mazare
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Omleta cu spaghete pentru 4 portii

    Spaghete

    75 gr (2 linguri) faina
    2 oua
    75 ml lapte, sare
    200 gr spaghete
    150 gr boabe de mazare
    1 ceapa
    2 linguri (30 gr) unt sau margarina
    500 gr rosii taiate bucatele
    O jumatate de lingurita de zeama de legume
    125 gr sunca presata
    Cascaval ras
    Piper
    4 linguri ulei

    Din faina, oua, lapte si o priza de sare se face un aluat ca de clatite. Se lasa la rece timp de 10 minute. Spaghetele se fierb in apa cu sare timp de 10 minute. Se adauga boabele de mazare.
    Se toaca ceapa si se caleste in cratita. Se adauga 2 linguri de faina si se stinge cu 100 ml apa si rosii. Se adauga zeama de legume. Se fierbe timp de 5 minute. Se amesteca tot timpul.
    Sunca se taie bucatele. Spaghetele si mazarea se strecoara si se amesteca cu sunca.
    Sosul de rosii se pune intr-o tava.
    Din aluat se fac in tigaie 4 clatite mari. In fiecare clatita se pun spaghete cu mazare si se impaturesc. Se aseaza în tava, se acopera cu sosul pregatit si se presara cu cascaval ras.
    Tava se pune in cuptor timp de 8-10 minute la cca 200 grade C.

    Omleta cu spaghete - Original, gustos