Mancare de orez, ardei si rosii

googu.ro | Retete culinare - Mancaruri fara carne

Retete culinare - Mancaruri fara carne - Mancare de orez, ardei si cascaval

Mancaruri fara carne

  • Budinca de cartofi
  • Cartofi si gulii la cuptor
  • Ciuperci cu sos alb
  • Ciuperci la tava
  • Ciuperci si ardei gras
  • Ciuperci si dovlecei la cuptor
  • Fasole verde cu usturoi
  • Galuste cu prune
  • Mancare de fasole
  • Mazare cu smantana
  • Morcovi gratinati
  • Orez cu ardei si cascaval
  • Placinte cu cartofi
  • Risotto
  • Telina pane
  • Vinete umplute
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Mancare de orez cu ardei si cascaval la cuptor

    250 gr orez fiert.
    2 ardei curatati si taiati in bucatele
    1 legatura de ceapa verde spalata, curatata si taiata marunt
    4 rosii curatate de pielita si taiate in bucatele
    4 linguri de unt sau ulei.
    Se pune ceapa in uleiul incins, apoi bucatile de ardei si rosiile. se lasa sa fiarba la foc mic. Intre timp se ia o tava, se unge cu grasime si se pune o jumatate din cantitatea de orez fiert. Urmatorul strat va fi cel cu ceapa, ardeii si rosiile si restul de orez. Se potriveste de sare si piper. Se face un sos din
    250 ml lapte pasteurizat, 2 oua si 1 lingura de frunze de patrunjel sau alte verdeturi dupa gust si se toarna peste compozitie. Se presara cascaval ras dupa gust si se baga la cuptor la 180° timp de 20-25 de minute.

    Mancare de orez - o reteta simpla