Peste cu rosii si ardei gras la cuptor

googu.ro | Retete culinare - Mancaruri cu peste

Retete culinare - Mancaruri cu peste - Peste cu rosii , usturoi si ardei gras

Mancaruri cu peste

  • Crochete de peste
  • File de peste crocant
  • Peste cu rosii si ardei
  • Peste cu morcovi
  • Peste pane cu parmezan
  • Rulada de peste
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici

  • Peste cu rosii si ardei gras

    600 gr peste (de preferat fara oase) taiat in bucati mari.
    6 ardei grasi, de diferite culori, curatati si taiati bucatele
    3 cepe si
    3 catei de usturoi curatati si tocati
    2 cutii cu rosii intregi sau 5-6 rosii curatate de coaja si taiate bucatele.
    30 gr unt, sare, piper, boia de ardei

    Se calesc ardeii, ceapa si usturoiul in unt. Se potriveste de sare, piper si boia de ardei. Se adauga rosiile si se lasa sa fiarba 10 minute. Se pun bucatile de peste, se acopera si se opreste focul. Se mai lasa 10 minute. Se verifica daca pestele este patruns. Daca nu se mai pune pe foc cateva minute.

    Peste cu rosii - Se serveste cu paine alba si smantana sau crème fraiche.