Prajitura cu mere si alune

googu.ro | Retete culinare - Prajituri

Retete culinare - Prajituri - Prajitura cu mere

Prajituri

  • Cornulete cu ciocolata
  • Gogosi cu branza de vaci
  • Gogosi cu mere
  • Muffin cu ciocolata
  • Nuci caramelizate
  • Papanasi
  • Placinta cu mere si nuci
  • Placinta cu stafide
  • Prajitura cu alune
  • Prajitura crocanta
  • Prajitura cu branza de vaci
  • Prajitura orientala cu iaurt
  • Prajitura cu mere
  • Prajitura frantuzeasca
  • Prajitura cu mere si orez
  • Prajitura cu migdale
  • Prajitura suedeza cu mere
  • Tortulete cu nuca
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici

  • Prajitura cu mere (reteta suedeza)

    1 kg mere acrisoare
    2 linguri de zeama de lamaie
    100 gr unt
    230 gr zahar
    1 priza de sare
    2 oua
    1 lingurita de coaja de lamaie rasa
    200 gr faina
    2 lingurite praf de copt
    Grasime pentru uns forma
    4 albusuri
    100 gr alune macinate
    100 gr visine in zahar (pot fi si visine din visinata)

    Se curata merele, se taie in opt parti, se scot samburii, se stropesc cu zeama de lamaie. Untul, 100 gr de zahar, sare, cele doua oua, coaja de lamaie, faina si praful de copt se amesteca si se framanta. Aluatul obtinut se pune intr-o tava unsa in prealabil cu grasime. Se pun feliutele de mere peste compozitie. Tava cu prajitura cu mere se pune in cuptorul incalzit, la 180 grade, pe gratarul din mijloc si se coace timp de cca 50 de minute. Intre timp , restul de zahar cu albusurile se bat spuma, pana cand se face o compozitie de bezele. Se adauga alunele macinate si se orneaza. Se mai pune inca odata la cuptor timp de 15 minute. In final Se adauga visinele.