Salata de pui si orez

googu.ro | Retete culinare - Salate

Retete culinare - Salate - Salata de pui cu orez

Salate

  • Salata americana
  • Salata cu mazare
  • Salata cu orez si banane
  • Salata cu orez si peste
  • Salata cu paste fainoase
  • Salata cu piept de pui
  • Salata cu piept de pui si orez
  • Salata cu porumb si ardei gras
  • Salata cu sardele
  • Salata cu scrumbii
  • Salata cu telina si morcovi
  • Salata de cartofi I
  • Salata de cartofi II
  • Salata de fasole verde
  • Salata de fructe
  • Salata de paste si cascaval
  • Salata de paste si fructe
  • Salata de peste
  • Salata de varza
  • Salata Hawaii
  • Salata indiana
  • Salata multicolora
  • Salata olandeza
  • Salata sapte cesti
  • Salata spaniola
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Salata de pui, orez, ardei gras si banane

    3/4 l apa, sare
    100 gr orez forma lunguiata
    300 - 400 gr carne de pasare fiarta (de preferat piept)
    2 ardei grasi, unul verde si unul rosu
    2 banane

    Pentru sos:
    150 gr branza de vaci
    3 linguri de maioneza
    2 linguri de ketchup
    1 lingura de Curry
    1/2 lingurita Ingwer
    Sare, piper
    1 priza de zahar

    Se fierbe, timp de 15 minute, orezul in apa cu sare si dupa ce fierbe, se pune intr-o sita si se trece prin apa rece. Carnea de pasare se taie fasii subtiri. Ardeii se spala, se sterg de apa, se curata si se taie, de asemeni, fasii. Bananele se cojesc si se taie felii. Toate aceste componente se amesteca intr-un vas.

    Separat se freaca branza de vaci cu maioneza si ketchup-ul. Se potriveste de gust cu sare, piper, o priza de zahar si ingwer. Sosul obtinut se adauga la compozitia de mai sus. Vasul se acopera si se pune in frigider timp de o ora.

    Salata de pui, ardei gras si banane este gata.