Salata de scrumbii

googu.ro | Retete culinare - Salate

Retete culinare - Salate - Salata de scrumbii si varza

Salate

  • Salata americana
  • Salata cu mazare
  • Salata cu orez si banane
  • Salata cu orez si peste
  • Salata cu paste fainoase
  • Salata cu piept de pui
  • Salata cu piept de pui si orez
  • Salata cu porumb si ardei gras
  • Salata cu sardele
  • Salata cu scrumbii
  • Salata cu telina si morcovi
  • Salata de cartofi I
  • Salata de cartofi II
  • Salata de fasole verde
  • Salata de fructe
  • Salata de paste si cascaval
  • Salata de paste si fructe
  • Salata de peste
  • Salata de varza
  • Salata Hawaii
  • Salata indiana
  • Salata multicolora
  • Salata olandeza
  • Salata sapte cesti
  • Salata spaniola
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Scrumbii - Kaizer - Varza

    1 varza mica (500 gr)
    1 1/2 l apa
    200 gr kaizer
    4 scrumbii marinate (640 gr)
    2 linguri cu otet
    1 lingurita zahar
    piper

    Varza se curata si se toaca. Se pune in apa cu sare, se da in clocot, se pune intr-o sita pentru a se scurge apa. Se lasa sa se raceasca. Intre timp se taie kaizerul in bucatele mici si se prajeste in ulei fierbinte Se lasa sa se raceasca. Scrumbiile se curata de piele si de oase si se taie fasii. Varza, kaizerul si bucatile de scrumbie se pun intr-un vas si se amesteca. Se potrivesc de gust cu otet, zahar si piper. Inainte de a se consuma, se pune compozitia in frigider timp de 30 de minute.