Salata de cartofi

googu.ro | Retete culinare - Salate

Retete culinare - Salate - Salata de cartofi

Salate

  • Salata americana
  • Salata cu mazare
  • Salata cu orez si banane
  • Salata cu orez si peste
  • Salata cu paste fainoase
  • Salata cu piept de pui
  • Salata cu piept de pui si orez
  • Salata cu porumb si ardei gras
  • Salata cu sardele
  • Salata cu scrumbii
  • Salata cu telina si morcovi
  • Salata de cartofi I
  • Salata de cartofi II
  • Salata de fasole verde
  • Salata de fructe
  • Salata de paste si cascaval
  • Salata de paste si fructe
  • Salata de peste
  • Salata de varza
  • Salata Hawaii
  • Salata indiana
  • Salata multicolora
  • Salata olandeza
  • Salata sapte cesti
  • Salata spaniola
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici

  • Salata de cartofi varianta 1

    Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie felii sau cuburi, dupa dorinta

    Salata de cartofi varianta 2

    Se prajesc bucatele de kaizer in ulei incins la care se adauga ceapa tocata marunt precum si putina zeama de legume preparata eventual din apa si vegeta. Se condimenteaza cu sare, piper, zahar si otet. Se da in clocot si se toarna peste cartofi. Se lasa cel putin o ora inainte de a fi servita la temperatura camerei.

    Salata de cartofi varianta 3

    O compozitie din din apa si vegeta in care se pune cate o priza de sare, zahar, piper si o lingurita de otet se da odata in clocot. Se ia de pe foc si se drege cu mustar dupa gust. Compozitia se pune peste cartofi si se lasa o ora inainte de a fi servita. Daca a mai ramas zeama puteti s-o combinati cu castraveciori murati taiati marunt si maioneza si s-o adaugati la salata.


    Salata de cartofi varianta 4

    Feliile de cartofi se dreg cu otet, sare, piper si ulei si dupa ce se racesc se adauga frunze de patrunjel si ceapa verde.

    Salata de cartofi varianta 5

    Creme Fraiche (sau smantana) amestecat cu iaurt, mustar, sare, piper, zahar si bucatele de castraveti murati. Compozitia se amesteca cu cartofii. Salata poate fi ornata cu felii de oua fierte si frunze de patrunjel tocate.

    Salata de cartofi varianta 6

    2 cepe mici, zeama de la 2 lamai, 2 linguri de otet, 1 lingurita de zahar, 1 lingurita de mustar, eventual 50 gr de rosii uscate, 4 linguri de ulei de masline. Toate acestea se amesteca si se pun peste 800 gr cartofi fierti si taiati felii.