Salata de fasole verde

googu.ro | Retete culinare - Salate

Retete culinare - Salate - Salata de fasole verde

Salate

  • Salata americana
  • Salata cu mazare
  • Salata cu orez si banane
  • Salata cu orez si peste
  • Salata cu paste fainoase
  • Salata cu piept de pui
  • Salata cu piept de pui si orez
  • Salata cu porumb si ardei gras
  • Salata cu sardele
  • Salata cu scrumbii
  • Salata cu telina si morcovi
  • Salata de cartofi I
  • Salata de cartofi II
  • Salata de fasole verde
  • Salata de fructe
  • Salata de paste si cascaval
  • Salata de paste si fructe
  • Salata de peste
  • Salata de varza
  • Salata Hawaii
  • Salata indiana
  • Salata multicolora
  • Salata olandeza
  • Salata sapte cesti
  • Salata spaniola
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Salata de fasole verde, scrumbii si cartofi (Reteta daneza)

    Salata

    250 gr fasole verde
    Sare
    1 lingura unt sau margarina
    3 scrumbii mici in saramura
    200 gr cartofi fierti in coaja
    1 ceapa

    Pentru sos:
    4 linguri maioneza
    1/2 de borcan de iaurt
    Zeama de la o jumatate de lamaie
    Piper, sare, zahar
    1/2 legatura de patrunjel

    Fasolea se spala, se curata de ate si se taie in bucatele. Se pune in apa fiarta cu sare si se fierbe timp de 20 de minute. Se scurge de apa si se lasa sa se raceasca. Scrumbiile si cartofii se taie in bucati egale. Ceapa se taie marunt, se adauga la componentele de mai sus si se amesteca.
    Separat se amesteca maioneza, iaurtul, sucul de lamaie si cate o priza de sare, piper si zahar. Se toarna peste salata. Salata de fasole verde este gata. Se lasa in frigider timp de 60 de minute dupa care se mai potriveste la gust de sare si piper. Se presara cu patrunjel tocat

    Salata de fasole verde - consistenta, hranitoare