Salata de varza

googu.ro | Retete culinare - Salate

Retete culinare - Salate - Salata de varza

Salate

  • Salata americana
  • Salata cu mazare
  • Salata cu orez si banane
  • Salata cu orez si peste
  • Salata cu paste fainoase
  • Salata cu piept de pui
  • Salata cu piept de pui si orez
  • Salata cu porumb si ardei gras
  • Salata cu sardele
  • Salata cu scrumbii
  • Salata cu telina si morcovi
  • Salata de cartofi I
  • Salata de cartofi II
  • Salata de fasole verde
  • Salata de fructe
  • Salata de paste si cascaval
  • Salata de paste si fructe
  • Salata de peste
  • Salata de varza
  • Salata Hawaii
  • Salata indiana
  • Salata multicolora
  • Salata olandeza
  • Salata sapte cesti
  • Salata spaniola
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Salata de varza

    O varza mica
    1 ceapa tocata marunt
    50-100 gr kaizer sau slanina
    Sare
    Piper
    Otet

    Se curata o varza, se scoate miezul si se taie fideluta. Se sareaza si se framanta pana cand iese zeama. Zeama se arunca.

    Se prajeste kaizerul sau slanina in putin ulei fierbinte, apoi ceapa si se adauga la varza. Se amesteca si se drege cu piper si otet de salata.

    O alta varianta:

    Varza, dupa ce a fost curatata si taiata fideluta, se fierbe timp de 3-4 minute in apa cu sare dupa care se strecoara bine. Se adauga componentele de mai sus