Salata verde cu ardei gras

googu.ro | Retete culinare - Salate

Retete culinare - Salate - Salata verde cu ardei gras, rosii si ceapa

Salate

  • Salata americana
  • Salata cu mazare
  • Salata cu orez si banane
  • Salata cu orez si peste
  • Salata cu paste fainoase
  • Salata cu piept de pui
  • Salata cu piept de pui si orez
  • Salata cu porumb si ardei gras
  • Salata cu sardele
  • Salata cu scrumbii
  • Salata cu telina si morcovi
  • Salata de cartofi I
  • Salata de cartofi II
  • Salata de fasole verde
  • Salata de fructe
  • Salata de paste si cascaval
  • Salata de paste si fructe
  • Salata de peste
  • Salata de varza
  • Salata Hawaii
  • Salata indiana
  • Salata multicolora
  • Salata olandeza
  • Salata sapte cesti
  • Salata spaniola
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Salata verde cu ardei gras, rosii si ceapa

    salata spaniola

    1 salata verde mica
    2 ardei grasi verzi
    4 rosii
    2 cepe
    3 oua fierte (tari)
    20 de masline umplute

    Pentru sos:

    4 linguri ulei de masline
    3 linguri de otet
    1/2 lingurita sare
    Piper
    1 priza de sare cu usturoi
    1 priza Oregano
    1 fir de patrunjel

    Salata verde se curata si se spala cu multa grija. Se rupe bucatele. Ardeii spalati, curatati si taiati fasii. Rosiile, curatate de coaja si seminte, se taie bucatele. Ceapa taiata, de asemeni, marunt. Ouale taiate felii. Maslinele taiate pe jumatate. Toate componentele, in afara de salata verde, se pun intr-un vas si se amesteca usor. Uleiul, otetul, sarea, piperul, sarea cu usturoi si praful de Oregon se amesteca si se toarna peste salata. Compozitia obtinuta se pune in frigider timp de 30 de minute. Inainte de a se servi, se amesteca si foile de salata si se presara cu patrunjel tocat.