Sos de gogosari verzi

googu.ro | Retete culinare - Sosuri

Retete culinare - Sosuri pentru salate si fripturi - Sos de gogosari verzi (Retete spaniola)

Sosuri

  • Dressing cu smantana
  • Sos cu dovlecei
  • Sos de gogosari
  • Sos de legume
  • Sos de nuci si patrunjel
  • Sos de rosii
  • Sos de salata si mustar
  • Sos de salata cu ulei
  • Sos olandez
  • Sos pesto cu busuioc
  • Sos verde de Frankfurt
  • Sos de gogosari verzi
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici

  • Sos de gogosari verzi (Mojo verde)

    3 gogosari verzi
    2-3 catei de usturoi
    1 lingurita cu marar
    100 ml ulei de masline (sau oricare alt ulei de salata)
    Sare
    Otet de mere

    Gogosarii se spala si se curata de coada si seminte. Se taie in bucatele mici.
    Se pun in blender odata cu cateii de usturoi, curatati si taiati bucatele si uleiul de masline
    Se potriveste de sare si otet

    Mojo verde se consuma proaspat
    In frigider tine 1-2 zile fara a pierde din proprietati.
    Daca doriti un sos picant, adaugati un ardei iute si il pasati cu blenderul odata cu ardeii si usturoiul. Daca nu aveti ardei iute, merge si cu foarte putin tabasco.
    Sos de gogosari verzi - foarte bun pentru gratar

    Sos de gogosari verzi - Mojo verde - Reteta spaniola