Sos de legume

googu.ro | Retete culinare - Sosuri

Retete culinare - Sosuri pentru salate si fripturi - Sos de legume pentru supe, ciorbe

Sosuri

  • Dressing cu smantana
  • Sos cu dovlecei
  • Sos de gogosari
  • Sos de legume
  • Sos de nuci si patrunjel
  • Sos de rosii
  • Sos de salata si mustar
  • Sos de salata cu ulei
  • Sos olandez
  • Sos pesto cu busuioc
  • Sos verde de Frankfurt
  • Sos de gogosari verzi
  • felie de portocala
  • Sfaturi culinare
  • Tabel cu calorii
  • Retete pentru diabetici
  • Sos de legume pentru supe

    1 legatura de legume pentru supa (telina, morcov, praz) se spala si se taie bucatele
    2 cepe se curata si se toaca
    500 gr rosii spalate si taiate marunt. (Pot fi si rosii de la conserva)
    Ulei sau unt
    Sare, Piper
    Eventual usturoi (dupa gust)
    Legumele se calesc in uleiul incins, se condimenteaza
    Se adauga rosiile si se lasa sa fiarba la foc mic.
    Se serveste cu parmezan ras sau migdale prajite si macinate