Salată cu paste şi fructe de sezon

Salate inspirate din bucătăria internaţională şi salate româneşti

Reţete culinare - Salate - Salata cu paste fainoase si fructe de sezon

Salate

  • Salată americană
  • Salată cu mazăre
  • Salată cu orez şi banane
  • Salată cu orez şi peşte
  • Salata cu paste făinoase
  • Salată cu piept de pui
  • Salată cu piept de pui li orez
  • Salată cu porumb şi ardei gras
  • Salată cu sardele
  • Salată cu scrumbii
  • Salată cu ţelină şi morcovi
  • Salată de cartofi I
  • Salată de cartofi II
  • Salată de fasole verde
  • Salată de fructe
  • Salată de paste şi caşcaval
  • Salată de paste şi fructe
  • Salată de peşte
  • Salată de varză
  • Salată Hawaii
  • Salată indiană
  • Salată multicoloră
  • Salată olandeză
  • Salată şapte ceşti
  • Salată spaniolă
  • Salată de paste făinoase, ceapă verde şi fructe

    Ingrediente

    Salata de paste fainoase, ceapa verde si fructe 250 gr paste, în formă de fluturaş sau o altă formă după dorinţă, se fierb, se strecoară sub jet de apă rece
    150 ţelină curăţată şi tăiată fideluţă
    1 legătură de ceapă verde tocată
    2-3 caise sau fructe de sezon

    Pentru sos: 50 ml zeamă de legume (din apă şi vegeta)
    50 ml zeamă de portocale
    2 linguri zeamă de lămâie
    3-4 linguri cu ulei
    sare, piper, zahăr

    Se amestecă ingredientele de mai sus şi se adaugă sosul. In plus se mai pot pune 2 linguri de seminţe de floarea soarelui prăjite în prealabil în foarte puţină grăsime. N-ar fi rău să adăugaţi şi 100 gr de kaizer tăiat subţire şi prăjit.